A sikeres súlycsökkenés a szájüregben kezdődik.
Legyünk őszinték, a nyugati életforma része a kényelem, lassan már egy lépést sem kell tennünk.
Csak egy példát mondok, a munkahelyem által elmentünk egy céges rendezvényre, ahol szállodában aludtunk. Mikor elfoglaltuk a szobát lehetett választani, hogy lépcső felé veszed az irányt, vagy a liftbe szállsz be. Ez egy nagyon kis egyszerű dolog, ahol egy kis lépéssel változtathatsz a gondolkodásodon és a mozgásodon. Persze mondanom sem kell, hogy rajtam kívül egy ember jött velem a lépcsőn és a többi huszonöt ember lifttel ment, inkább ott vártak egymásra.
A nyugati kényelem része az is, hogy szinte semmit sem kell megrágnunk, hiszen az élelmiszerek egyre feldolgozottabbá váltak. Nem véletlen, hogy a nyugati életforma modern táplálkozási szokásai nemcsak az elhízás világjárványához, hanem a fogszuvasodás és fogínybetegségek előfordulásának jelentős növekedéséhez vezettek.
Az alapos rágás elengedhetetlen az állkapocs és fogak egészségéhez és a megfelelő emésztéshez. Kellő rágás hiányában a nagyobb falatokhoz az emésztőnedvek csak részben férnek hozzá, erjedés és rothadás indulhat meg a belekben, ami puffadáshoz, gyomorsav túltengéshez, rossz emésztéshez vezet, és a bélflóra egészségét is befolyásolja.
A több rágás csökkenti az étvágyat
A stresszes, gyors étkezés helyett a nyugodt evés megadja azt a kb. 20 perc időt a központi idegrendszernek, melynek elteltével érzékelni kezdi a gyomor telítettségi állapotát, így megóv a felesleges kalóriák behabzsolásától.
- A zöldségek, gyümölcsök esetén akár 10-15 rágás,
- keményebb zöldségeket, húsokat, gabonamagvakat, rizst, vagy kemény héjú, rostdús kenyérfélét viszont csak kb. 25-30 rágással tudunk megfelelő méretűre pépesíteni a fogainkkal.
Egy vizsgálatból kiderült, hogy a normális testsúlyú és elhízott fiatal férfiak rágásmennyiségét összehasonlították. Az elhízott csoportba tartozók egy normál méretű falatot átlagosan 15-ször rágtak meg lenyelés előtt, a normál testsúlyú csoport tagjai viszont átlagosan 40-szer. A többet rágó csoport tagjai átlagosan 12%-al kevesebb kalóriát vittek be az étkezéskor, mint az elhízott csoportba tartozók, ami valószínűleg az étvágyat szabályozó hormonok szintjének változásával függ össze: az étvágyat serkentő ghrelin hormon szintje csökkent, a jóllakottságot jelző és étvágycsökkentő hormonok szintje pedig nőtt a többet rágó, normál testsúlyú csoportban.
A normális rágásmennyiség helyreállítása tehát a sikeres fogyás egyik titka. . A fogak tisztításának és a szájüregi pH normalizálásának fő eszköze a fogmosás. Tudom, tudom munkahelyen ez nem igazán megoldható dolog, azonban az is hasznos, ha minden étkezés után ízesítés nélküli tiszta vízzel alaposan kiöblítjük a szájüregünket, így a pH helyreállítása mellett a megfelelő napi folyadékbevitelről is gondoskodunk.
Ezzel a blogbejegyzésemmel, ha csak azt érem, el, hogy egyszer kipróbálod, hogy számolod a rágást, már sikert értem el.
Tudatos, szépséges napot kívánok.
Üdv.:
Mindful Timi
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: